CÁ KÈO NƯỚNG MỌI

Món cá kèo được nướng trên than, giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá. Cá bơn dài nướng mọi có lớp da ngoài thơm ngon, thịt cá mềm, ngọt, thường được ăn kèm với gia vị như muối, tiêu hoặc chanh để làm tăng hương vị.

CÁ THÁC LÁC CHIÊN CỐM

Món ăn này sử dụng cá thác lác được ướp gia vị, sau đó áo một lớp cốm xanh và chiên giòn. Lớp cốm bên ngoài tạo nên hương vị thơm bùi, giòn tan, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên và mềm dai của cá thác lác. Món ăn thường được dùng kèm với nước chấm hoặc rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

CÁ KÈO CHIÊN GIÒN

Món ăn này có cá kèo được chiên giòn, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt cá mềm, ngọt bên trong. Cá bơn dài có thể được chế biến thành món ăn vặt hoặc khai vị, thường được ăn kèm với gia vị như muối, tiêu, hoặc chanh để tăng thêm hương vị.

CÁ KÈO NƯỚNG MUỐI ỚT

Món cá Kèo được nướng trên than và tẩm gia vị muối ớt, mang lại sự kết hợp giữa hương vị mặn của muối và sự cay nồng của ớt. Cá bơn dài nướng muối ớt có lớp da thơm, thịt cá ngọt và đậm đà, thường được ăn kèm với rau sống hoặc gia vị tươi để tăng thêm phần hấp dẫn.

CÁ THÁC LÁC CHIÊN

Món ăn này có cá thác lác được chiên giòn, tạo ra lớp vỏ ngoài giòn rụm và thịt cá mềm, ngọt bên trong. Cá thác lác chiên thường được ăn kèm với rau sống và gia vị, hoặc có thể dùng với cơm trắng, tạo nên một món ăn hấp dẫn và đậm đà hương vị.

CÁ THÁC LÁC CẢI XANH

Món ăn này có cá thác lác được ướp gia vị, viên thành từng miếng nhỏ và cuộn trong lá cải xanh tươi. Lá cải xanh không chỉ mang lại vị thanh mát mà còn cân bằng độ ngọt tự nhiên của cá thác lác. Món ăn thường được hấp hoặc nấu canh, giúp giữ trọn hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng.

CÁ THÁC LÁC DẦU HÀO

Món ăn này có cá thác lác được chiên hoặc xào với dầu hào, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Dầu hào làm tăng vị ngọt tự nhiên của cá, đồng thời bổ sung một lớp sốt mặn mà và hấp dẫn. Món ăn thường được kết hợp với các loại rau củ như hành, ớt chuông hoặc nấm để thêm phần đa dạng và dinh dưỡng.

CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ

Món cá Tai tượng được chiên giòn cho lớp vẩy xù lên, tạo nên lớp vỏ vàng ươm và giòn tan, trong khi phần thịt cá bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Cá thường được phục vụ nguyên con, kèm theo các loại rau sống và nước chấm chua ngọt, làm tăng thêm hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

CÁ MÚ HẤP HONGKONG

Món cá mú được hấp theo phong cách Hong Kong, giữ được độ tươi ngon tự nhiên của thịt cá. Cá được kết hợp với nước sốt đặc trưng làm từ xì dầu, dầu mè, gừng, và hành lá, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà nhưng không kém phần tinh tế. Món ăn thường được trang trí với hành lá tươi và ớt sợi, mang lại sự hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị.

CÁ MÚ NƯỚNG

Món cá mú được tẩm ướp với các gia vị như tỏi, tiêu, nước mắm, và một chút dầu ăn, sau đó nướng chín trên than hồng . Phần thịt cá mềm ngọt tự nhiên hòa quyện với lớp gia vị thơm lừng, tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn. Cá mú nướng thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt, làm tăng thêm hương vị đặc trưng.

CÁ LĂNG NƯỚNG

Món ăn này có cá lăng được tẩm ướp với các gia vị như tỏi, ớt, nước mắm và sả băm nhuyễn, sau đó nướng chín trên bếp than hồng. Cá lăng khi nướng chín có phần thịt mềm, thơm ngon với lớp bên ngoài hơi giòn và mùi khói đặc trưng. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm chua ngọt, tạo nên một bữa ăn đậm đà và hấp dẫn.

MỰC NANG HẤP HÀNH

Món ăn này có mực, thường được cắt thành từng khoanh hoặc miếng, hấp với hành thơm để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của mực, tạo thành một món ăn nhẹ nhàng và đầy hương vị.

MỰC NANG CHIÊN GIÒN

Món ăn này có mực, thường được phủ một lớp bột mỏng, sau đó chiên giòn đến khi có màu vàng đẹp, tạo thành một món ăn vặt hoặc khai vị giòn rụm và đậm đà hương vị.

MỰC NANG HẤP GỪNG

Món ăn này có mực, hấp với gừng thơm, làm tăng vị ngọt tự nhiên của mực đồng thời thêm một chút cay nồng và hương thơm từ gừng, tạo thành một món ăn nhẹ nhàng và đầy hương vị.

MỰC NANG XÀO HÀNH, CẦN

Món ăn này có mực nang được xào với hành lá tươi và cần tây, kết hợp giữa vị đậm đà của mực và hương thơm, vị ngọt nhẹ của rau củ.

MỰC NANG NƯỚNG MỌI

Món ăn này có mực nang được nướng chín hoàn hảo từ mực tươi, tạo ra hương vị khói đậm đà. Mực có thể được ăn kèm với các loại sốt chấm hoặc thưởng thức một cách đơn giản.

MỰC NANG NƯỚNG MUỐI ỚT

Món ăn này có mực nang được nướng chín hoàn hảo và tẩm gia vị với muối và ớt, tạo nên một món ăn đậm đà, cay và đầy hương vị.

MỰC SỮA CHIÊN GIÒN

Món ăn này có mực sữa nhỏ, mềm được chiên giòn đến màu vàng, thường được phục vụ như một món khai vị hoặc món ăn vặt giòn rụm, đậm đà hương vị.

MỰC SỮA HẤP HÀNH

Món ăn này có mực sữa mềm được hấp cùng hành thơm, làm tăng vị ngọt tự nhiên của mực và tạo ra một món ăn nhẹ nhàng, đầy hương vị.

MỰC SỮA XÔNG CAY

Món ăn này có mực sữa được xông khói và tẩm gia vị cay, tạo nên hương vị đậm đà, khói và cay nồng.

KHÔ MỰC NƯỚNG

Món ăn này có mực khô được nướng, tạo ra hương vị khói đậm đà và kết cấu dai, trở thành một món ăn vặt hoặc khai vị phổ biến.

KHÔ MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM

Món ăn này có mực khô được nướng, tạo ra hương vị khói đậm đà và kết cấu dai, trở thành một món ăn vặt hoặc khai vị phổ biến.

KHÔ MỰC CHÁY TIÊU

Món ăn này có mực khô được chiên giòn tẩm tiêu, gia vị, tạo ra hương vị đậm đà và cay.

MỰC SỮA HẤP GỪNG

Món ăn này có mực sữa mềm được hấp cùng gừng thơm, làm tăng vị ngọt tự nhiên của mực và tạo thêm một chút cay nồng từ gừng, làm nên một món ăn nhẹ nhàng và đầy hương vị.

MỰC SỮA XÀO HÀNH, CẦN

Món ăn này có mực sữa mềm được xào cùng hành thơm và cần tươi, tạo ra sự kết hợp hương vị đậm đà và tươi mát.

MỰC SỮA NƯỚNG MỌI

Món ăn này có mực sữa tươi nướng trên than, để hương vị tự nhiên của mực sữa được tỏa hương thơm mà không cần tẩm gia vị.

MỰC SỮA NƯỚNG MUỐI ỚT

Grilled Baby Squid with Salt and Chili

mực nang chiên nước mắm

mực sữa chiên nước mắm

TÔM ĐẤT NƯỚNG MUỐI ỚT

Tôm đất nướng muối ớt Tôm đất nướng muối ớt là một món ăn hấp dẫn, thường được chế biến bằng cách ướp tôm đất với muối và ớt trước khi nướng. Món này có vị cay cay, mặn mặn, rất thích hợp để thưởng thức cùng với bia hoặc trong các bữa tiệc ngoài trời.

TÔM ĐẤT NƯỚNG MỌI

Tôm đất nướng mọi là một món ăn đặc trưng, thường được chế biến bằng cách ướp tôm đất với gia vị và nướng trên lửa than. Món này có hương vị thơm ngon.

TÔM SÚ NƯỚNG MỌI

Tôm sú nướng mọi là một món ăn rất ngon, thường được chế biến bằng cách ướp tôm sú với gia vị và nướng trên lửa than, giúp tôm giữ được độ ngọt và thơm.

TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT

Tôm sú nướng muối ớt là một món ăn rất ngon và hấp dẫn. Món này thường được chế biến bằng cách ướp tôm sú với muối và ớt, sau đó nướng trên lửa than hoặc lò nướng. Hương vị cay cay, mặn mặn của muối ớt kết hợp với độ ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn tuyệt vời.

TÔM ĐẤT MÙ TẠC

Tôm đất mù tạc là một món ăn độc đáo, thường được chế biến bằng cách kết hợp tôm đất với sốt mù tạc, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

TÔM ĐẤT HẤP DỪA

Tôm đất hấp dừa là một món ăn thơm ngon và đặc sắc, thường được chế biến bằng cách hấp tôm đất cùng với nước dừa tươi. Món này không chỉ giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm mà còn thấm đượm hương vị béo ngậy của nước dừa.

TÔM SÚ HẤP DỪA

Tôm sú hấp dừa là món ăn hấp dẫn với tôm sú được hấp cùng nước dừa tươi, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm và hương thơm đặc trưng của dừa.

TÔM SÚ CHIÊN GIÒN

Tôm sú chiên giòn là một món ăn phổ biến, trong đó tôm sú được phủ một lớp bột giòn và chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng nâu.

TÔM ĐẤT RANG MUỐI ỚT

Món tôm đất rang muối có màu sắc thật bắt mắt và có mùi thơm đặc trưng của tôm. Tôm có độ giòn và ngọt, thấm gia vị, cùng với hương thơm của bơ và cay nhẹ của ớt.

TÔM SÚ RANG MUỐI ỚT

Món tôm sú rang muối này với vị ngọt tự nhiên của tôm pha chút mặn mặn của muối chắc chắn sẽ khiến bạn làm một món nhậu cũng rất tuyệt vời đấy.

CARY TÔM ĐẤT

Cà ri tôm đất béo ngậy thơm lừng mùi sả và nước cốt dừa. Thịt tôm thì dai ngọt ăn kèm với bánh mì hoặc bún tươi là hết sẩy đó nha.

CARY TÔM SÚ

Một món cà ri đậm đà với tôm sú nấu trong nước sốt thơm ngon từ nước cốt dừa, thêm gia vị. Món ăn thịnh soạn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, béo ngậy và một chút cay.

TÔM ĐẤT RANG ME

Một món ăn hấp dẫn được làm từ tôm nước ngọt xào trong nước sốt me chua chua. Tôm ngon ngọt và đậm đà, với sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị ngọt, chua và mặn.

TÔM SÚ RANG ME

Một món ăn ngon tuyệt với tôm sú xào trong nước sốt me thơm ngon. Tôm mọng nước và mềm, được phủ một lớp hương vị hỗn hợp ngọt và chua.

TÔM ĐẤT

Tôm nước ngọt nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, kết cấu chắc và tính đa dụng. Thường được sử dụng trong nhiều món ăn Việt Nam.

TÔM SÚ

Tôm sú được ưa chuộng vì kích thước lớn, kết cấu chắc và hương vị ngọt nhẹ. Chúng rất đa năng và thường được sử dụng trong nhiều món ăn, từ nướng và xào đến cà ri và súp.

TÔM CÀNG XANH

Tôm nước ngọt khổng lồ, được biết đến với càng màu xanh rực rỡ và thịt ngon ngọt. Những con tôm này có hương vị ngọt ngào, tinh tế và kết cấu chắc, khiến chúng trở nên lý tưởng để nướng, hấp hoặc nấu trong nước sốt đậm đà.

TÔM ĐẤT MUỐI KHÔ

Một món ăn mặn gồm tôm nước ngọt xào với muối khô, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Một món ăn đơn giản nhưng không thể cưỡng lại.

TÔM ĐẤT ME KHÔ

Một món tôm nước ngọt hương me khô. Tôm được phủ một lớp gia vị me chua và hơi ngọt, tạo nên sự kết hợp hương vị tuyệt vời, giòn, ngon.

TÔM ĐẤT ME NƯỚC

Một món ăn chua và mặn có tôm nước ngọt nấu trong nước sốt me. Tôm ngon ngọt ,đậm đà, thấm đẫm hương vị ngọt, chua và mặn của me, tạo nên một món ăn tươi mát ngon miệng.

TÔM ĐẤT MUỐI NƯỚC

Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà với tôm nước ngọt phủ sốt mặn và thơm. Tôm được nấu cho đến khi mềm và được nêm nếm vừa miệng, với sự cân bằng hoàn.

TÔM SÚ MÙ TẠC

Món ăn có tôm sú ăn kèm với sốt mù tạt. Tôm mềm, ngọt kết hợp với sốt mù tạt đậm đà, chua chua của chanh tạo nên hương vị hấp dẫn, khiến món ăn trở nên thú vị.

TÔM ĐẤT QUAY SƯƠNG MÙ

Món tôm nước ngọt được chiên giòn, thường được nêm muối hoặc hỗn hợp gia vị nhẹ, và được phục vụ dưới một lớp phủ mỏng như sương mù (sương mù) tạo nên nét thanh tao.

TÔM SÚ QUAY SƯƠNG MÙ

Món tôm Sú được chiên giòn, thường được nêm muối hoặc hỗn hợp gia vị nhẹ, và được phục vụ dưới một lớp phủ mỏng như sương mù (sương mù) tạo nên nét thanh tao.

TÔM ĐẤT RANG HỘT VỊT MUỐI

Món ăn độc đáo, tôm nước ngọt được xào với trứng vịt muối. Sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng béo ngậy, thơm ngon với tôm mềm ngọt tạo nên một hương vị thơm ngon.

TÔM SÚ RANG HỘT VỊT MUỐI

Món ăn độc đáo, tôm Sú được xào với trứng vịt muối. Sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng béo ngậy, thơm ngon với tôm mềm ngọt tạo nên một hương vị thơm ngon.

TÔM ĐẤT HẤP BIA

Món tôm nước ngọt, hấp với bia. Bia làm mềm tôm, thêm chút ngọt mạch nha vào hương vị của tôm. Phương pháp nấu này đã truyền cho tôm một mùi thơm nhẹ, tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn.

TÔM SÚ HẤP BIA

Món tôm Sú, hấp với bia. Bia làm mềm tôm, thêm chút ngọt mạch nha vào hương vị của tôm. Phương pháp nấu này đã truyền cho tôm một mùi thơm nhẹ, tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn.

TÔM SÚ SỐT THÁI

Tôm sú được chế biến trong nước sốt kiểu Thái, thường có sự pha trộn của các hương vị cay, chua, ngọt và mặn. Nước sốt thường bao gồm các thành phần như sả, chanh, nước mắm và ớt, tạo nên một món ăn sống động và thơm ngon.